Ensalada de cangrejo con maíz, pepino y mayonesa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 98 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
Ensalada de cangrejo con maíz, pepino y mayonesa

La ensalada de cangrejo con maíz enlatado y pepino es un platillo delicioso y apetitoso. Puede ser servido en una mesa festiva o mimado por familiares para el almuerzo. Fácil de preparar, ¡esta ensalada siempre es bien recibida!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervir agua y hervir los huevos durante 10 minutos. Los enfriamos con agua corriente para que la cáscara sea más fácil de quitar. Cortar los huevos en dados finos.
paso 2 de 6
Corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
paso 3 de 6
Enjuaga el pepino y córtalo en cubos.
paso 4 de 6
Lavar las cebollas verdes y cortarlas en aros pequeños.
paso 5 de 6
Abrimos el maíz, escurrimos el agua y lo enjuagamos en un colador.
paso 6 de 6
Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo, sazone con mayonesa y deje en remojo durante 15-20 minutos.

¡Buen provecho!

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