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Ensalada de cangrejo con maíz, manzana y repollo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 103 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 7 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de cangrejo con maíz, manzana y repollo
Contenido

¡Cuántas recetas diferentes de ensalada de cangrejo hay! Pero una de las más deliciosas y originales será la ensalada con manzana y repollo. Una combinación de sabores interesante, productos jugosos y saludables, ¡este plato definitivamente debe probarse!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir los huevos de gallina duros en agua hirviendo. Refrigeramos para que mejor se quite la cáscara y se corte en trozos.
paso 2 de 5
Enjuague la manzana, córtela en cuartos y corte el corazón con las semillas. Luego los cortamos en cubos pequeños.
paso 3 de 5
Lavar la col blanca y picarla finamente con un cuchillo. Lo recordamos un poco con las manos para que quede suave y jugoso.
paso 4 de 5
Corta los palitos de cangrejo en cuadrados.
paso 5 de 5
Combinamos todos los ingredientes, agregamos maíz enlatado. Condimente con mayonesa y sal al gusto.

¡Buen provecho!

 

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