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Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y patatas fritas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 208,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 10,7 g
Carbohidratos * 21,8 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y patatas fritas
Contenido

Esta ensalada de cangrejo es perfecta para un refrigerio ligero o un almuerzo. Para evitar que las papas fritas se empapen antes de tiempo y se conviertan en papilla, deben agregarse inmediatamente antes de servir.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corta la carne de cangrejo enfriada en cubos pequeños.
paso 2 de 7
Cocine los huevos y el arroz con anticipación, enfríe. Moler los huevos con un rallador fino.
paso 3 de 7
Recuerda un poco las patatas fritas.
paso 4 de 7
Poner una capa de arroz frío en un bol, untar con mayonesa.
paso 5 de 7
A continuación, una capa de carne de cangrejo y mayonesa.
paso 6 de 7
Ponga los huevos triturados en la siguiente capa, aplique un poco de mayonesa encima.
paso 7 de 7
Luego, una capa de maíz enlatado y una pizca de patatas fritas por encima. La ensalada de cangrejo está lista y lista para servir de inmediato.

¡Buen provecho!

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