Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Ensaladas de cangrejo
  3. ➠ Ensalada de palitos de cangrejo
  4. ➠ Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y repollo

Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y repollo

0
490
Cocina Mundo
Contenido calórico 98,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y repollo
Contenido

En lugar del arroz tradicional de esta receta, le recomendamos que agregue repollo fresco a la ensalada de cangrejo. El plato resultará ligero, colorido y sabroso. Para frescura y aroma, se agregan eneldo y pepino a la ensalada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Hervir los huevos duros a fuego alto durante 10 minutos. Luego enfríelas en agua fría.
paso 2 de 7
Pica el repollo en tiras finas, transfiérelo a un recipiente aparte, agrega un poco de sal y frota con la mano hasta que salga el jugo.
paso 3 de 7
Enjuague los pepinos, séquelos con una servilleta y córtelos en cubos pequeños. Coloque el maíz del frasco en un colador y enjuague con agua corriente.
paso 4 de 7
Corta los huevos duros en trozos pequeños o pícalos en un rallador grueso, como quieras. Libere los palitos de la cáscara y luego córtelos en cubos pequeños.
paso 5 de 7
Secar el eneldo lavado con agua fría con una servilleta y picar finamente.
paso 6 de 7
Exprime el jugo del repollo rallado y transfiérelo a una ensaladera grande. Luego coloque todos los ingredientes picados en una ensaladera y agregue los granos de maíz.
paso 7 de 7
Agrega sal, pimienta negra, mayonesa a la ensalada a tu gusto y revuelve suavemente con una cuchara. La ensalada de cangrejo cocida con maíz, repollo y huevo se puede servir de inmediato.

¡Platos deliciosos y exitosos!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *