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Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y manzana

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Cocina Mundo

Contenido calórico 105 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 3,8 g

Grasas * 6,4 gr.

Carbohidratos * 7,7 g

Ensalada de cangrejo con maíz, huevo y manzana

Contenido

El maíz sabe muy bien con manzana, y la adición de estos productos, así como zanahorias frescas a la ensalada de cangrejo, hace que el plato sea jugoso y con un sabor original. La ensalada se aliña con mayonesa, pero puedes hacer el aderezo de crema agria y mostaza como más te guste. Esta ensalada se puede servir como guarnición de un plato de carne o como snack independiente para cualquier mesa. Formamos la ensalada en capas, aplicando una malla de mayonesa entre las capas.

Ingredientes

Palitos de cangrejo 200 gr. Huevo 4 cosas. Maíz enlatado 0,5 lata Manzanas (agridulces) 2 uds. Zanahoria 1 PC. Mayonesa gusto

Proceso de cocción

Primero, prepare todos los ingredientes para la ensalada. Hervir los huevos y pelarlos.

Lavar las zanahorias, pelarlas y picarlas en un rallador fino. Ponlo en una ensaladera en una capa uniforme y aplica una malla de mayonesa.

Luego pique los huevos duros en un rallador grueso, colóquelos encima de las zanahorias y también aplique una red de mayonesa en el fondo.

Enjuague las manzanas, quite la piel y las vainas de semillas y muélelas en un rallador grueso. Coloque las manzanas ralladas en una capa uniforme sobre el huevo. La mayonesa no se aplica a las manzanas.

Retire los palitos de cangrejo del paquete y ralle también con un rallador grueso. Luego coloque los palitos encima de la manzana y aplíqueles mayonesa.

Abra un frasco de maíz enlatado, escurra el jugo a través de un colador y esparza los granos de manera uniforme sobre la ensalada. No engrase el maíz con mayonesa. Ella decorará el plato. La sal y la pimienta no se agregan a dicha ensalada, para no distorsionar el sabor natural de los ingredientes. La ensalada de cangrejo con maíz, huevo y manzana está lista. Puedes servirlo en la mesa.

¡Platos deliciosos y exitosos!