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Craffins de canela

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Cocina americano

Contenido calórico 323,6 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6 gr.

Grasas * 14,8 g

Carbohidratos * 41,5 g

Contenido

Los Craffins de canela son productos horneados inusuales pero deliciosos. Cocinar tales craffins no llevará mucho tiempo. ¡Y el resultado seguramente te complacerá! Fragante, hermoso, aireado: así es como se pueden describir los craffins de canela listos para usar. La canela va muy bien con productos horneados esponjosos.

Ingredientes

Masa de levadura 400 gr. Canela molida 30 gr. Azúcar granulada 150 g Manteca 100 gramos

Proceso de cocción

La masa de levadura terminada debe extenderse en una capa delgada, cuyo grosor será de aproximadamente 2-3 mm. Calentamos el horno a 200 grados.

Derretir la mantequilla en una sartén o microondas. Engrase toda la superficie de la masa enrollada con mantequilla derretida. Utilice un cepillo de silicona para mayor comodidad.

Distribuimos azúcar granulada sobre la masa preparada.

Después de eso, tomamos canela molida y la espolvoreamos generosamente sobre toda la superficie de la capa de masa.

A continuación, la masa debe enrollarse en un rollo apretado.

Armados con un cuchillo, cortamos el rollo hasta el final en dos partes iguales.

Después de eso, cortamos cada tira de masa en trozos, cuya longitud aproximada será de 20 cm. Luego enrollamos cada trozo de masa con un caracol, fijando la punta libre en la parte inferior.

Coloca los craffins preparados en una fuente para horno de silicona.

Luego enviamos los productos horneados al horno precalentado durante 35-40 minutos. Evalúe la cocción con una brocheta de madera. Deje enfriar los craffins en el molde durante 5 minutos, después de lo cual se pueden sacar.