Grosellas rojas, trituradas en una licuadora sin cocinar para el invierno.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
287,3 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
20 h
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
70 gr.
Las bayas de grosella se muelen en una licuadora hasta hacer puré, luego se mezclan con azúcar y se dejan durante 20 horas. Luego, todo se coloca en frascos, se espolvorea con azúcar granulada en la parte superior y se envía al almacenamiento en el refrigerador.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enviamos la masa resultante a un recipiente separado y lo llenamos con azúcar granulada. Mezclar todo a fondo con una espátula y dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 horas. Durante este tiempo, el azúcar se disolverá y el puré de grosella se volverá más espeso. Revuelva de vez en cuando. También es mejor cubrir el recipiente con una gasa para que no lleguen restos.
¡Buen provecho!