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Queso crema en mantequilla para alisar el bizcocho

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Cocina Mundo

Contenido calórico 218,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 18,6 gr.

Grasas * 5,9 gr.

Carbohidratos * 39,4 g

Queso crema en mantequilla para alisar el bizcocho

Contenido

Para que las cremas sean más plásticas y mantengan bien su forma, se les agrega mantequilla común. La receta de esta crema de queso con mantequilla es perfecta para aquellos que quieren mejorar sus habilidades para decorar pasteles.

Ingredientes

Manteca 120 g Azúcar en polvo 100 gramos Requesón 350 gr.

Proceso de cocción

Retire el aceite del refrigerador con anticipación para que se derrita.

Luego bata la mantequilla y el azúcar glas hasta que se forme una masa blanca y esponjosa.

El requesón puede ser de cualquier temperatura, agréguelo en porciones a la mantequilla batida, continuando batiendo la nata a velocidad media de la batidora.