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Queso crema con chocolate blanco

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Cocina Mundo
Contenido calórico 410,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 28,8 g
Carbohidratos * 41,9 gr.
* por 100 gr. producto
Queso crema con chocolate blanco
Contenido

La crema de queso combina todas las mejores propiedades de una crema: versatilidad, ligereza, estabilidad, textura agradable y sabor cremoso. Además, es muy fácil de cocinar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la crema en una cacerola y deje hervir.
paso 2 de 6
Rompe el chocolate en trozos pequeños. Vierta el chocolate en la crema caliente, mezcle bien para que se disuelva.
paso 3 de 6
Luego bata esta mezcla con una licuadora, cubra el recipiente con film transparente y refrigere por 6-8 horas.
paso 4 de 6
Batir el queso crema en un recipiente aparte durante 1-1,5 minutos.
paso 5 de 6
Luego agregue la masa de crema de chocolate al queso batido en partes y continúe batiendo la crema hasta obtener una consistencia homogénea.
paso 6 de 6
La crema resulta muy sabrosa, aireada y con un brillo brillante.

¡Buen provecho!

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