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Crema para bizcocho a base de crema agria y leche condensada hervida

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Cocina Mundo

Contenido calórico 272 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 7,5 g

Grasas * 9,6 gr.

Carbohidratos * 44 gr.

Crema para bizcocho a base de crema agria y leche condensada hervida

Contenido

Hoy quiero compartir una receta para una crema interesante, en mi opinión, y no del todo común para un pastel de galletas, preparada a base de crema agria y leche condensada hervida. Esta crema tiene un sabor increíble y una combinación extraordinaria de ingredientes. Creo que puedes comerlo con una cuchara.

Ingredientes

Crema agria 20% 150 g Leche condensada hervida 100 gramos Azúcar granulada 1 cucharada Cuajada 9% 150 g Ciruelas pasas 150 g

Proceso de cocción

En primer lugar, prepare todos los ingredientes necesarios.

Lave las ciruelas pasas y séquelas con toallas de papel. Luego córtelo en trozos pequeños.

Coloque la cantidad requerida de requesón y azúcar granulada en un recipiente hondo. Con una batidora, bata bien la mezcla hasta que quede suave.

Luego agregue las ciruelas pasas picadas, la cantidad requerida de crema agria y leche condensada, previamente hervida. La leche condensada se puede hervir por su cuenta o puede usar leche condensada hervida ya preparada, que se puede encontrar en cualquier tienda.

Usando la misma batidora, bata la masa a fondo hasta que quede suave. Coloque la crema terminada en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se infunda y espese un poco. Use crema de crema agria y leche condensada hervida para remojar un bizcocho.

¡Disfruta tu té!