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Crema para un pastel a base de crema agria y leche condensada hervida.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 290 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 105 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Grasas * 16,8 g
Carbohidratos * 29,6 gr.
* por 100 gr. producto
Crema para un pastel a base de crema agria y leche condensada hervida.
Contenido

Soy muy goloso y, a menudo, cocino varios productos horneados en casa. Normalmente uso crema agria como crema. En mi opinión, esta es la crema más increíblemente delicada y deliciosa. Utilizo un suplemento diferente cada vez. En esta ocasión quiero compartir una crema para un bizcocho elaborado a base de crema agria y leche condensada hervida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En primer lugar, hierva la leche condensada o compre leche hervida ya preparada. Prepare todos los ingredientes requeridos en la cantidad requerida.
paso 2 de 7
Coloque la crema agria preenfriada en un recipiente profundo con un contenido de grasa de al menos un 20%.
paso 3 de 7
Con una batidora, mezcle bien la crema agria a baja velocidad.
paso 4 de 7
Aumentando gradualmente la velocidad, bata la crema agria hasta que aumente la masa.
paso 5 de 7
Luego, agregue gradualmente la leche condensada hervida a la masa de crema agria.
paso 6 de 7
Y, usando una batidora, batir bien hasta que quede suave, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora.
paso 7 de 7
Coloque la crema de crema agria terminada y la leche condensada hervida en el refrigerador para estabilizar y enfriar durante aproximadamente 1,5 horas. Luego use la crema enfriada como se indica.

¡Buen provecho!

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