Crema para bizcocho a base de requesón y nata al 20%
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
305,2 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
75 minutos
Proteínas *
10,6 gr.
Grasas *
15,1 gr.
Carbohidratos *
46,3 g
Se sabe que las cremas hechas a base de crema y requesón resultan increíblemente aireadas, mantienen perfectamente su forma y pueden servir no solo como una capa de pasteles, sino también como un postre independiente. Quiero compartir mi receta favorita de crema hecha con requesón y crema al 20 por ciento.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue gradualmente la masa batida de requesón y azúcar en polvo a la crema batida previamente y, con una espátula de silicona, revuelva bien de abajo hacia arriba hasta que quede suave.
Luego apriete la crema con film transparente y colóquela durante aproximadamente 1 hora en el refrigerador para que se estabilice y enfríe. Luego use la crema como se indica.
Luego apriete la crema con film transparente y colóquela durante aproximadamente 1 hora en el refrigerador para que se estabilice y enfríe. Luego use la crema como se indica.
¡Buen provecho!