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Crema de mascarpone y crema de bizcocho

3700

Cocina Mundo

Contenido calórico 374,8 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 10 minutos.

Proteínas * 1,9 gr.

Grasas * 22,9 gr.

Carbohidratos * 53,5 g

Contenido

Esta receta para hacer una crema para un bizcocho de mascarpone con crema se reconoce como básica. Sobre esta base, al agregar bayas con frutas o chocolate, obtendrá diferentes cualidades gustativas del postre. Dicha crema empapa bien los pasteles, lo cual es importante en la preparación de productos horneados con galletas.

Ingredientes

Queso mascarpone 250 g Crema 33% 500 ml Azúcar en polvo 150 g Vanilina 0,5 paquete

Proceso de cocción

Asegúrese de enfriar la crema y el queso durante una hora, al menos enfríe en el refrigerador, de lo contrario, la crema no batirá bien.

Vierta la crema espesa fría en un plato fácil de batir, agregue la mitad de la cantidad requerida de azúcar en polvo y comience a batir con una batidora a baja velocidad.