Crema de queso y crema agria para el pastel.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 327,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 16,4 gr.
Carbohidratos * 63,6 gr.
Crema de queso y crema agria para el pastel.

Para los amantes de los productos horneados caseros y todos los golosos, les recomiendo una crema de queso crema y crema agria increíblemente deliciosa. La consistencia de una crema de este tipo resulta espesa y mantiene bien su forma. Tal crema puede servir no solo para impregnar sus pasteles favoritos, sino también para decorar varios postres.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
En primer lugar, tome un trozo grande de gasa y dóblelo varias veces. Cubra el colador o colador con una gasa preparada.
paso 2 de 10
Luego ponga la cantidad requerida de crema agria en él.
paso 3 de 10
Ate bien los extremos sueltos de la gasa y luego coloque el recipiente en el refrigerador durante aproximadamente 6-8 horas.
paso 4 de 10
Durante este tiempo, se drenará el exceso de líquido. Coloque la crema agria pesada preparada en un recipiente hondo.
paso 5 de 10
Luego, usando una batidora, bata la crema agria a baja velocidad hasta que quede esponjosa.
paso 6 de 10
Agregue la cantidad requerida de azúcar en polvo y vainillina a la masa resultante.
paso 7 de 10
Con una batidora, bata la crema hasta que quede esponjosa y suave, aumentando gradualmente la velocidad.
paso 8 de 10
Cuando la masa de crema agria aumente varias veces, coloque queso crema en la cantidad requerida en la mezcla resultante.
paso 9 de 10
Luego, usando la misma batidora, bata bien la crema hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
paso 10 de 10
Transfiera la crema a un recipiente hondo, apriete con film transparente y coloque en el refrigerador para que se estabilice y enfríe por completo. Luego use la crema ya preparada para decorar o superponer sus postres favoritos.

¡Disfruta de un delicioso postre!

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