Crema de crema agria para panqueques

0
2495
Cocina Mundo
Contenido calórico 302,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 2,5 gr.
Grasas * 20 gr.
Carbohidratos * 51,6 gr.
Crema de crema agria para panqueques

Mi libro de cocina tiene una cantidad increíble de pasteles diferentes y otros productos horneados. Para que los productos horneados estén tiernos y jugosos, a menudo uso crema agria para la impregnación. Hoy es un gran placer para mí compartir la nata para el bizcocho de tortitas, que nos es familiar desde pequeños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, tome la cantidad necesaria de crema agria grasa de buena calidad refrigerada. Colócalo en un recipiente hondo.
paso 2 de 5
Y luego agregue la cantidad requerida de azúcar en polvo. Ajuste usted mismo la cantidad de azúcar en polvo, dependiendo del tipo de dulzura que desee obtener para el postre.
paso 3 de 5
Con una espátula de silicona, mezcle bien la crema hasta que quede suave.
paso 4 de 5
Luego ármate con una batidora y bate la nata a velocidad media hasta obtener una consistencia esponjosa. Luego coloca la crema en el frigorífico durante unos 30 minutos para que se enfríe y se estabilice bien.
paso 5 de 5
Use la crema fría para cubrir el panqueque. Luego coloca el bizcocho en el refrigerador por otros 20 minutos para que esté lo suficientemente saturado, y luego sirve.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *