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Crema agria y crema para pastel de ricotta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 319,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 18,3 g
Carbohidratos * 55,8 g
* por 100 gr. producto
Crema agria y crema para pastel de ricotta
Contenido

Se sabe que una crema preparada a base de productos lácteos fermentados es la más deliciosa y tierna. Es un gran placer compartirles la receta de una crema increíblemente sabrosa y delicada hecha a base de crema agria y requesón. Esta crema se puede utilizar para remojar pasteles y decorar otros postres.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Tome la cantidad requerida de crema agria de buena calidad y alto contenido de grasa, póngala en un recipiente hondo. Agregue la cantidad requerida de azúcar en polvo y mezcle bien con una cucharada.
paso 2 de 6
Luego agregue la cantidad requerida de requesón ricotta.
paso 3 de 6
Con una batidora de mano, batidora, batidor o una cucharada normal, mezcle bien hasta obtener una consistencia suave y espesa.
paso 4 de 6
Luego, si lo desea, agregue su mermelada de bayas o frutas favorita, mezcle bien la crema hasta que quede suave, colóquela en el refrigerador durante literalmente 30 minutos para que se enfríe y se estabilice.
paso 5 de 6
Luego use la crema preparada como se indica.
paso 6 de 6
Esta vez utilicé una crema para el relleno de los rollitos de barquillo. El postre con tal crema adquiere una textura increíblemente delicada y aireada.

¡Disfrutar!

 

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