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Crema de requesón para bizcocho

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Cocina Mundo
Contenido calórico 286,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 24,4 g
Grasas * 7,7 g
Carbohidratos * 51,6 gr.
* por 100 gr. producto
Crema de requesón para bizcocho
Contenido

Para los amantes de hornear galletas, recomiendo hacer una crema increíblemente tierna, aireada y cremosa con requesón, que se prepara literalmente en cuestión de minutos. La crema de requesón mantiene bien su forma y tiene una consistencia espesa y densa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Mide la cantidad necesaria de requesón y colócalo en un recipiente hondo.
paso 2 de 5
Luego agregue la cantidad requerida de mantequilla, previamente ablandada a temperatura ambiente.
paso 3 de 5
Mida la cantidad requerida de azúcar en polvo con anticipación y agregue también a los ingredientes previamente preparados.
paso 4 de 5
Con una batidora, bata todos los ingredientes necesarios hasta obtener una consistencia suave, esponjosa y suave. Comience a batir la masa a baja velocidad de la batidora, aumentando gradualmente su velocidad.
paso 5 de 5
Apriete la crema de requesón preparada con film transparente, y luego colóquela en el refrigerador durante aproximadamente una hora y media para que la crema se estabilice y se enfríe bien. Después de enfriar, use la crema preparada como se indica.

¡Disfrutar!

 

 

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