Crema de requesón y mantequilla para bizcocho

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Cocina Mundo
Contenido calórico 329,8 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 12,2 g
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 67,4 g
Crema de requesón y mantequilla para bizcocho

Para los amantes de las tortas caseras, los postres y otros productos horneados, les recomiendo hacer una crema con requesón y mantequilla. La crema de aire se puede usar no solo para la capa e impregnación de pasteles, sino también para decorar postres hechos de masa, bayas y frutas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, prepare todos los ingredientes necesarios. Primero saca la mantequilla del refrigerador para que se caliente bien a temperatura ambiente.
paso 2 de 5
Ponga la cantidad necesaria de requesón en un recipiente hondo.
paso 3 de 5
Con una batidora de pie, bata el requesón hasta que quede suave y aireado. Agregue gradualmente la cantidad requerida de azúcar glas y vainillina.
paso 4 de 5
Continúe batiendo a velocidad media. Luego agregue la mantequilla en porciones y continúe batiendo hasta que la masa haya aumentado varias veces.
paso 5 de 5
Coloque la crema preparada de requesón y mantequilla en un recipiente, y luego apriete con una envoltura de plástico o cubra con papel de aluminio, coloque en el refrigerador para que se enfríe y estabilice por completo. Esto tardará aproximadamente una hora. Use la crema fría para una capa de sus pasteles o pasteles favoritos.

¡Buen provecho!

 

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