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Crema de requesón y nata montada para bizcocho

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Cocina Mundo

Contenido calórico 306,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 10,7 g

Grasas * 15,3 g

Carbohidratos * 46,5 g

Crema de requesón y nata montada para bizcocho

Contenido

En Internet, puede encontrar una gran variedad de recetas para hacer cremas para postres y pasteles diversos. Sugiero hacer una crema con requesón y nata montada para la capa del bizcocho. Esta crema le da a los postres un sabor increíblemente delicado y mantiene bien su forma.

Ingredientes

Crema 33% 150 g Requesón 300 gr. Azúcar en polvo 50 gr.

Proceso de cocción

En primer lugar, prepare la cantidad necesaria de todos los ingredientes. La crema y el requesón deben estar bien fríos.

Vierta la cantidad requerida de crema espesa en un recipiente profundo, luego coloque el requesón en la cantidad indicada en la receta, luego agregue la cantidad requerida de azúcar en polvo. Ajuste la cantidad de azúcar en polvo según sus preferencias de sabor.

Usando una batidora, mezcle bien los ingredientes hasta que quede suave.

Y luego batir la masa a fondo hasta obtener una consistencia aireada homogénea, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora. Coloque la crema de requesón y la crema terminadas en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Durante este tiempo, la crema se espesa, estabiliza y enfría bien.