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Crema de requesón, crema agria y azúcar glass para la tarta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 277,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 14,3 g
Carbohidratos * 40,4 g
* por 100 gr. producto
Crema de requesón, crema agria y azúcar glass para la tarta
Contenido

La crema de requesón es ideal para pasteles. Puedes engrasar las tartas con ella y hacer una decoración. El postre casero con tal crema resulta ser simplemente delicioso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero debe pesar la crema agria, para esto, coloque un colador fino en un recipiente hondo, cúbralo con un paño de algodón y ponga la crema agria.
paso 2 de 5
Cubre la crema agria y refrigera por unas horas. Durante este tiempo, todo el suero se drenará en el recipiente y la crema agria adquirirá una consistencia más espesa.
paso 3 de 5
Batir la crema agria y el azúcar glas con una batidora hasta que se forme una masa esponjosa.
paso 4 de 5
Luego agregue el requesón en porciones y continúe batiendo hasta que quede suave en revoluciones bajas de la batidora.
paso 5 de 5
La crema resulta espesa y maleable en el trabajo. Hacer pasteles con él es un placer.

¡Buen provecho!

 

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