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Sundae de crema para tarta en casa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 267,2 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 33,3 g
* por 100 gr. producto
Sundae de crema para tarta en casa
Contenido

El sundae de crema delicado es una solución original para tartas caseras. Una preparación dulce no solo agregará un sabor interesante a su dulce, sino que también lo decorará. Cocinar es simple, incluso los principiantes pueden manejarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Combine el azúcar y la maicena en un tazón hondo. Aquí también rompemos el huevo.
paso 2 de 11
Batir la mezcla a fondo hasta que quede suave y homogénea.
paso 3 de 11
Vierta la leche en una cacerola pequeña y póngala al fuego. Llevar a hervir.
paso 4 de 11
Vierta poco a poco la leche caliente en la masa batida. Amasamos.
paso 5 de 11
Vierta el contenido en una cacerola y colóquelo en la estufa.
paso 6 de 11
Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente.
paso 7 de 11
Ponga mantequilla en la masa caliente y revuelva bien.
paso 8 de 11
Vierta la crema en un plato hondo conveniente, cubra con papel de aluminio y enfríe en el refrigerador.
paso 9 de 11
Batir la crema por separado hasta que esté espesa y esponjosa.
paso 10 de 11
Combina la nata con la nata enfriada. Batir el contenido con una batidora hasta que quede suave y esponjoso.
paso 11 de 11
El helado de crema para el pastel está listo. Puede usarse según las instrucciones.

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