Crema de tarta de Charlotte en casa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 220,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 9,7 g
Carbohidratos * 36,7 g
Crema de tarta de Charlotte en casa

La crema Charlotte es muy fácil de hacer en casa. Los productos más simples son el relleno perfecto para tartas, pasteles y rollos de obleas. Suave, delicado y aromático, ¡cualquier postre se volverá aún más sabroso con él!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta la leche en una cacerola y agregue el azúcar granulada y el azúcar de vainilla.
paso 2 de 4
Batir los huevos con un batidor y agregar, revolviendo gradualmente. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar durante 2-3 minutos. Luego enfriamos la mezcla a temperatura ambiente.
paso 3 de 4
Batir la mantequilla con una batidora.
paso 4 de 4
Agregue la masa de huevo a la mantequilla y bata la crema a alta velocidad hasta que quede suave durante 3-5 minutos.

¡Disfrute de su comida!

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