Natillas clásicas para Napoleón

Si está haciendo un verdadero pastel de Napoleón, debe usar la clásica crema pastelera. Solo así el dulce adquirirá el mismo sabor y ternura familiar para todos. Por supuesto, puede cambiar algo un poco en él, cambiar un poco el proceso de fabricación; aquí es donde nuestra selección de recetas lo ayudará. Además, esta crema puede convertirse en un postre aparte, se puede rellenar con canastas, tartaletas, canutillos y tubos.

Los 10 ingredientes más utilizados en la crema para pasteles

Producto 100g Kcal Proteína Grasas Carbohidratos
Leche de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Manteca 661 0.8 72.5 1.3
Azúcar granulada 399 0 0 100
Harina de trigo 334 10.3 1.1 68.9
Vanilina 351 0.1 0.1 87.6
Leche condensada 320 8 8 56
Maicena 343 1 0.6 83.5
Crema 337 2.8 27 21.6
Edulcorante 1 0 0 1
Vainilla 349 37.6 7.1 38.9