
Queso crema de kéfir y crema agria.
Los pasteleros de queso crema se utilizan activamente en la preparación de tartas de queso, pasteles y magdalenas. Es conveniente trabajar con él, la crema tiene una consistencia uniforme y mantiene perfectamente su forma. En esta receta, dominará, probablemente, la opción más económica para hacer queso crema con kéfir y crema agria.