Crema de cuajada para tarta

La crema cuajada se prepara para tartas, pasteles, jugos y otros productos de confitería. Se utiliza como capa intermedia entre galletas, las tortas se recubren y nivelan, los productos de galleta y gelatina se decoran con ella. Eclairs, profiteroles y tartaletas de arena se rellenan con nata. Y a veces incluso lo cocinan como un postre delicado y sorprendente por separado.


Crema agria y crema cuajada para pastel