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Croissants sin relleno de hojaldre confeccionado

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1915
Cocina francés
Contenido calórico 332,9 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 10,4 g
Grasas * 23,9 gr.
Carbohidratos * 49,5 g
* por 100 gr. producto
Croissants sin relleno de hojaldre confeccionado
Contenido

Un postre muy sabroso que resulta increíblemente apetitoso, incluso sin el relleno. Un manjar escamoso se puede servir con té o preparar sándwiches con una variedad de rellenos. Queso cuajado, pescado, leche condensada: ¡el límite es solo tu imaginación! ¡Real mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele previamente el hojaldre y extiéndalo con una capa fina de unos 3-4 mm. Para evitar que se pegue a la mesa, puedes espolvorearlo con un poco de harina.
paso 2 de 5
Ahora cortamos la masa en triángulos del mismo tamaño.
paso 3 de 5
Espolvorea la masa con azúcar granulada al gusto. En el lado ancho, hacemos una incisión y doblamos los bordes, luego doblamos cada triángulo en forma de rollo.
paso 4 de 5
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los croissants. Cubrimos la parte superior con yema de huevo para que estén más rubicundos y apetitosos.
paso 5 de 5
Horneamos croissants en el horno a 190 grados durante 15-20 minutos.

¡Buen provecho!

 

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