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Croissants caseros de hojaldre con relleno

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Cocina francés
Contenido calórico 379,1 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 35,7 g
Carbohidratos * 41,5 g
* por 100 gr. producto
Croissants caseros de hojaldre con relleno
Contenido

Los deliciosos croissants de hojaldre son fáciles de hacer en casa. El relleno puede ser muy diferente: requesón, chocolate, mermelada, leche condensada o salchicha. Fragantes y sabrosos, ¡desaparecen rápidamente de los platos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele el hojaldre con anticipación. Lo enrollamos en una capa fina y lo cortamos en triángulos, con una base de unos 10 cm.
paso 2 de 5
Estire un poco cada pieza en el lado estrecho. Y pon 1 cucharadita. con un tobogán de mermelada de frambuesa en el lado ancho, ligeramente alejándose del borde.
paso 3 de 5
Giramos la masa en forma de rollo. Así, preparamos todos los croissants.
paso 4 de 5
Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los croissants, hornee a 190 grados durante 20 minutos.
paso 5 de 5
En este momento, derrita el chocolate en un baño de agua. Vierta chocolate sobre los croissants terminados y déjelos enfriar.

¡Buen provecho!

 

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