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Croissants de hojaldre con plátano y chocolate

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Cocina francés
Contenido calórico 318,1 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 26 gr.
Carbohidratos * 23,9 gr.
* por 100 gr. producto
Croissants de hojaldre con plátano y chocolate
Contenido

¡Deliciosos y apetitosos croissants con plátano y chocolate! ¡La masa suave, hojaldrada y el relleno jugoso y delicioso no dejarán indiferente a nadie! ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Estirar el hojaldre en una fina capa de 3-4 mm.
paso 2 de 6
Ahora lo cortamos en triángulos de unos 10 por 20 cm.
paso 3 de 6
Rompemos el chocolate en barras y luego las trituramos en varios trozos.
paso 4 de 6
Corta los plátanos en rodajas y divídelos en mitades.
paso 5 de 6
Aléjese un poco del borde ancho y coloque los plátanos en aproximadamente 3 mitades, espolvoree con chocolate encima. Doblamos la masa en un rollo, tirando ligeramente de la parte estrecha en el proceso, así prepararemos todos los croissants.
paso 6 de 6
Cubra una bandeja para hornear con aceite vegetal y extienda los croissants. Lubrique la parte superior de cada uno con un huevo para que estén más dorados. Horneamos en el horno durante 15 minutos a 190 grados.

¡Buen provecho!

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