Croissants de hojaldre con mermelada
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Cocina
francés
Contenido calórico
295,8 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
4,2 gr.
Grasas *
10,5 g
Carbohidratos *
52,9 gr.
Masa delicada, corteza crujiente y relleno aromático: por eso, a muchas personas les encantan los croissants de hojaldre con mermelada. Se preparan de forma sencilla y rápida. Es mejor tomar masa de levadura, por supuesto, puede cocinarla usted mismo, pero esto requiere tiempo y experiencia. Cualquier mermelada es apta, solo es importante fijar bien los bordes de la masa para que no "se vaya" al hornear.
Ingredientes
Proceso de cocción
Forre una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque los croissants con forma encima, separados. En una taza, mezcla la leche con el azúcar y unta la superficie de los productos con esta mezcla. Espolvorear los croissants engrasados con semillas de sésamo y dejar reposar durante 15 minutos.
¡Buen provecho!