Croissants de hojaldre con requesón
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Cocina
francés
Contenido calórico
276,4 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
7 gr.
Grasas *
10,5 g
Carbohidratos *
50,1 g
Esta es una receta para los amantes de la repostería con requesón, y no solo. El delicioso postre crujiente hará las delicias de sus seres queridos. Si quieres demostrar tus habilidades culinarias un fin de semana, amasa la masa según cualquier receta. Aquí cocinamos croissants sobre hojaldre sin levadura ya hecho, es más fácil y rápido y el sabor del postre no sufre mucho. Damos forma a las crussans de una manera diferente a las tradicionales.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, prepare el relleno de cuajada para los croissants. Vierta las pasas con agua hirviendo durante 10-15 minutos. Luego enjuágalo y sécalo con una servilleta. Coloque el requesón en un recipiente aparte y tritúrelo un poco con un tenedor. Agregue la cantidad requerida de azúcar, crema agria, azúcar de vainilla a la cuajada. Agregue las pasas y bata un huevo. Luego mezcla todo bien.
¡Horneado delicioso y exitoso!