Croissants de hojaldre con manzanas

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Cocina francés
Contenido calórico 306,6 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Grasas * 13,2 gr.
Carbohidratos * 51,2 g
Croissants de hojaldre con manzanas

A partir de hojaldre, puedes hacer croissants con relleno de manzana junto con mermelada, nueces y chocolate. Los productos horneados serán sabrosos, crujientes y rápidos. Tome la masa para esta cocción no con levadura, sino sin levadura.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuagar las manzanas para el relleno, pelarlas y picarlas en trozos pequeños. Pasarlos a una sartén precalentada, espolvorear con azúcar a su gusto, agregar 2 cucharadas de agua limpia y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara.
paso 2 de 6
Extienda el hojaldre previamente descongelado en una capa de no más de 5 mm de espesor. Luego corte la masa en triángulos, haciendo una muesca leve en la base.
paso 3 de 6
Coloque las manzanas preparadas en los espacios en blanco y forme rollos prolijos.
paso 4 de 6
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Luego coloque encima los croissants rellenos de manzana.
paso 5 de 6
Luego coloque una bandeja para hornear con croissants en un horno precalentado a 180 ° C y hornee los productos durante 30–35 minutos.
paso 6 de 6
Enfríe un poco los croissants horneados y se puede servir con té o café.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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