Croissants de hojaldre con queso y jamón

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Cocina francés
Contenido calórico 287,6 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 15,9 gr.
Grasas * 18,8 g
Carbohidratos * 27,1 gr.
Croissants de hojaldre con queso y jamón

pizza para cena casera. Los croissants pequeños combinan bien con una mesa de buffet y, para una familia, puede hacerlos grandes. Para darle un toque picante, engrase la masa con mostaza. Para croissants sin azúcar, una masa sin levadura es más adecuada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Primero, prepare todos los ingredientes para hornear croissants. Descongelar el hojaldre a temperatura casera.
paso 2 de 9
Rallar un trozo de queso duro en un rallador mediano. Corta el jamón en lonchas muy finas para que puedas enrollarlas.
paso 3 de 9
En la superficie de trabajo de la mesa, espolvoreada con harina, desdoble la masa descongelada, enróllela en una dirección y córtela en trozos triangulares.
paso 4 de 9
Luego aplique una fina capa de mostaza de mesa a la masa.
paso 5 de 9
Coloque el jamón picado sobre los espacios en blanco.
paso 6 de 9
Unta el queso rallado sobre el jamón.
paso 7 de 9
Luego envuelva los espacios en blanco con queso y jamón en hermosos croissants.
paso 8 de 9
Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque los croissants en una bandeja para hornear, unte con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo. Hornee los croissants en el horno a 200 ° C durante 30 minutos.
paso 9 de 9
Enfríe los croissants horneados, transfiéralos a un tazón agradable y sirva.

¡Horneado delicioso y exitoso!

 

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