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Alitas en salsa de soja con ajo al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 117,8 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 13,9 gr.
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. producto
Alitas en salsa de soja con ajo al horno
Contenido

Las alitas de pollo deben marinarse en cualquier salsa antes de hornear. El adobo les da aroma y riqueza de sabor, que compensa la pequeña cantidad de carne en esta parte del pollo. Marinamos las alitas en salsa de soja con ajo, que las hace sabrosas y con una hermosa costra dorada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepare todos los ingredientes para este platillo.
paso 2 de 8
Enjuague bien las alitas de pollo y colóquelas en un recipiente para decapado. Pelar las cebolletas, picarlas en una máquina de ajo y transferirlas a las alas.
paso 3 de 8
Luego espolvorea las alas con curry y pimentón dulce molido.
paso 4 de 8
Mezclar bien las alas con las especias y el ajo.
paso 5 de 8
Luego vierte la salsa de soja sobre las alas y revuelve nuevamente. Cubrir el recipiente con un film transparente y dejar macerar las alitas durante 30 minutos. Puedes marinarlos durante un par de horas o durante la noche, solo tendrás que darles la vuelta varias veces para marinarlos uniformemente.
paso 6 de 8
Una vez transcurrido el tiempo de marinado, transfiera las alas a una fuente para horno, cúbrala con un trozo de papel de aluminio y engrase con aceite. Envuelva los bordes del papel de aluminio sobre las alas.
paso 7 de 8
Hornea las alitas en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos. Después de 30 minutos de horneado, despliegue el papel de aluminio para dorar las alas.
paso 8 de 8
Las alitas de pollo en salsa de soja con ajo están listas. Pasarlos a un plato y servir.
¡Buen provecho!

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