Pastel de kéfir sin levadura
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Cocina
ruso
Contenido calórico
310,5 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
7 gr.
Grasas *
11,2 gr.
Carbohidratos *
45,1 gr.
A algunas amas de casa no les gusta trabajar con masa de levadura, porque es muy temperamental y puede que no suba en el momento adecuado. Para unas vacaciones como Semana Santa, me gustaría prescindir de sorpresas desagradables. Siempre se obtiene torta de kéfir sin levadura.
Ingredientes
Proceso de cocción
Divida los huevos en yemas y claras. Vierta azúcar de vainilla y azúcar en polvo en las yemas (se puede reemplazar con azúcar regular). Batir hasta que la masa se blanquee y aumente de volumen, use una batidora para esto. Vierta la mantequilla derretida, el jugo de limón, bata hasta que quede suave.
¡Buen provecho!