Pastel de Pascua sobre masa en una multicocina
0
716
Cocina
ruso
Contenido calórico
164,9 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
180 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Grasas *
4,1 gr.
Carbohidratos *
35,2 g
La multicocina se puede utilizar en la preparación del pastel de Pascua, es conveniente. El cuenco actúa como una forma: el producto es voluminoso y grande. La cantidad de ingredientes de esta receta está diseñada para una multicocina de cinco litros. Si el dispositivo es de tres litros, reduzca a la mitad las proporciones. El pastel terminado está bien horneado, resulta suave, suelto. Para decorar, lo cubriremos con glaseado: esto no es solo una decoración, sino también notas aromatizantes adicionales.
Ingredientes
Proceso de cocción
En primer lugar, amase la masa. Calentar la leche hasta que esté tibia, verterla en un bol, agregar levadura seca, una cucharada de azúcar granulada de la cantidad total y 250 gramos de harina de la cantidad total. Amasar hasta que quede suave. Cubra el recipiente con la masa con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante media hora a cuarenta minutos. La masa debe aumentar de tamaño y estar cubierta de burbujas.
Tamizar la harina al final. Agregue en porciones para mantener un registro de la consistencia: la masa debe estar suave, pero con forma. Enrolle la masa amasada en una bola, colóquela en un recipiente hondo y colóquela en un lugar cálido durante aproximadamente una hora y media. La masa debe aumentar de dos a dos veces y media.
¡Buen provecho!