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Kulich con nata en una panificadora

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Cocina ruso
Contenido calórico 318,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 11,1 gr.
Carbohidratos * 46,7 g
* por 100 gr. producto
Kulich con nata en una panificadora
Contenido

El delicioso y tierno pastel navideño es muy fácil de cocinar en una panificadora. Por lo tanto, resultará ser perfectamente suave y aireado, ¡e incluso puedes notar lo rojiza que será la corteza!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Combine la leche y la nata y caliéntelas a fuego moderado hasta 40 grados.
paso 2 de 4
Cocine al vapor la mantequilla, déjela enfriar por completo y luego vierta las pasas en ella y déjela reposar durante un par de minutos.
paso 3 de 4
Ahora combinamos los ingredientes directamente en la panificadora. Les añadimos huevos, harina y levadura seca, además de vainillina, cúrcuma y azúcar. Amasar la masa.
paso 4 de 4
En los modos, seleccione "Pan dulce" para un peso de 900 gramos, establezca el color de la corteza en "medio" y presione "iniciar". ¡Listo! Queda enfriar el bizcocho, sacarlo de la máquina de hacer pan y decorar con crema proteica.

¡Buen provecho!

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