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Kulich con crema agria en una panificadora

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Cocina ruso

Contenido calórico 323,8 kcal

Porciones 1 puerto.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 8,3 gr.

Grasas * 11,2 gr.

Carbohidratos * 47,5 g

Kulich con crema agria en una panificadora

Contenido

El pastel de crema agria resulta húmedo, jugoso, suave. Tiene un agradable final cremoso. Es aconsejable utilizar pasas y otras frutas confitadas en estos productos horneados tradicionales de Pascua.

Ingredientes

Proceso de cocción

Escaldar las pasas con frutas confitadas con agua hirviendo. Tamizar la harina por separado dos veces. Pon todos los ingredientes en el bol de la panificadora. Vierta sal por un lado y azúcar por el otro. Vierta la levadura en el centro del agujero.

Ejecute el modo "Pan normal" durante 1 hora.

Después de amasar, la bola de masa debe estar lo suficientemente apretada. Si la masa es fina, agregue más harina.

Cuando finalice el programa, sacar el bizcocho con pasas y frutas confitadas de la máquina de hacer pan, enfriar a temperatura ambiente, cubrir con una toalla.