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Pastel de Pascua con frutas confitadas y pasas

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Cocina ruso
Contenido calórico 230,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 2 h
Proteínas * 7,6 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 40,5 g
* por 100 gr. producto
Pastel de Pascua con frutas confitadas y pasas
Contenido

Los famosos pasteles de Pascua son la base de la repostería festiva. La adición de frutas confitadas y pasas hará que la golosina sea aún más apetitosa y aromática. Perfecto para tu mesa familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Batir los huevos con el azúcar hasta que este último se disuelva por completo.
paso 2 de 5
Vierta levadura fresca con una pequeña cantidad de leche tibia, cubra y deje reposar la masa durante 10-20 minutos. Luego mezcle con la mezcla de huevo.
paso 3 de 5
Tamizar la harina, verter la leche restante y la mantequilla derretida. Amasar bien la masa. Lo ponemos en un lugar cálido. Estamos esperando que suba.
paso 4 de 5
Ahora puedes agregar pasas y frutas confitadas. Distribuimos la masa para el futuro pastel de Pascua en una fuente para hornear. Lo enviamos al horno, precalentado a 160 grados, durante una hora.
paso 5 de 5
Los pasteles confeccionados se pueden decorar con glaseado. Luego deja que el manjar se enfríe un poco y sirve.

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Comentarios (1) 1

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Sofía 20-04-2021 06:23
¿Cómo sube la masa?
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