Pastel de Pascua con semillas de amapola sobre levadura seca
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Cocina
ruso
Contenido calórico
187,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
270 minutos
Proteínas *
8,2 gr.
Grasas *
12,8 g
Carbohidratos *
18,6 gr.
Aunque muchas personas compran pasteles para una mesa festiva de Pascua en la tienda, un pastel cocinado con sus propias manos es incomparablemente mejor, porque puede experimentar con la composición y la cantidad de ingredientes. En esta receta, se le ofrece, como opción, cocinar un pastel con semillas de amapola, que le dará a los productos horneados un nuevo sabor y aroma. Para que el bizcocho esté tierno y aireado, es importante amasar bien la masa a mano, pero sin experiencia con la masa, esto no es fácil de hacer. Amasamos la masa con levadura seca y utilizando una máquina de hacer pan.
Ingredientes
Proceso de cocción
La masa amasada durante este tiempo funcionará bien, resultará ser elástica y no se pegará a la pared del cubo. Transfiera la masa del balde a un recipiente aparte, arrugá con la mano y déjela tibia por otra hora para el segundo aumento. Cubre la masa con una servilleta para que la parte superior no se seque.
Luego hornee los pasteles en un horno precalentado a 200 ° C durante 35 minutos, verificando su preparación al final de la cocción con un palo de madera. Los pasteles de Pascua con semillas de amapola sobre levadura seca están listos. Déjalos enfriar, desmolda y decora bellamente con un glaseado preparado según cualquier receta.
¡Horneado delicioso y exitoso!