Kulich en la panificadora Mulinex
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Cocina
ruso
Contenido calórico
295,8 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
4 h
Proteínas *
8,5 gr.
Grasas *
6,6 gr.
Carbohidratos *
50,9 g
Me encantan los electrodomésticos de cocina que te permiten minimizar el costo del trabajo humano y al mismo tiempo cocinar algo delicioso. Hoy les quiero compartir una receta para un pastel de Pascua cocinado en una panificadora.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero vierte los ingredientes líquidos en el bol de la panificadora: huevos de gallina y leche. Luego agregue mantequilla ablandada, azúcar granulada, azúcar de vainilla, sal, harina de trigo premium tamizada, cúrcuma, canela molida y nuez moscada. Agregue la levadura seca al final. Enjuagar y secar las pasas y las frutas confitadas.
Inserte el bol de la panificadora en el dispositivo. Seleccione el modo "Pan dulce", el volumen de la torta es de 1 kilogramo, la corteza es media. Cierre la tapa de la máquina de pan, configure el tiempo en el panel: 3 horas 09 minutos. Haga clic en Inicio. Transcurrida media hora, abre la tapa del aparato, añade las pasas y las frutas confitadas a la masa que ha subido. Cierre la tapa y espere a que finalice el programa.
Batir la clara de huevo, el azúcar glass y el jugo de limón hasta que quede suave. Después del pitido, apague el dispositivo y retire con cuidado el pastel. Déjelo enfriar sobre una rejilla. Cubra la parte superior de la torta de aire con glaseado de proteínas, espolvoree con aderezo de confitería encima si lo desea, deje que el glaseado se congele por completo y sirva.
¡Buen provecho!
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Comentarios (1) 1
Viktorija Djordjević
02-05-2021 10:01
¡La receta es simplemente genial! No tengo palabras para describirlo, por primera vez me encontré con una receta tan exitosa, y esto a pesar de que no tenía cúrcuma ni nueces, sino solo PASAS, incluso sin azúcar de vainilla ... El pastel simplemente se derrite en mi boca, la más tierna .... Me imagino como sería si le pusiera todos los ingredientes ... Incluso sin ellos, bizcocho sin quejas.Le puse un poco más de harina que en la receta, unos 450 gramos y menos levadura instantánea, ya que no tenía más, unas 2 cucharaditas. El glaseado se hizo de acuerdo con una receta diferente, ya que no había azúcar en polvo, solo azúcar. En general, fue mejor de lo que podía haber imaginado ... ¡¡¡Gracias !!!!
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