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Hígado de pollo con pimiento morrón y cebolla

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Cocina Mundo
Contenido calórico 136,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 12,4 gr.
Carbohidratos * 12,5 g
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con pimiento morrón y cebolla
Contenido

Para una comida casera, puede hacer hígado de pollo con pimientos y cebollas. Un plato fácil de preparar te deleitará con su aroma brillante y su sabor jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepararemos productos según la lista. Lavamos el hígado de pollo con anticipación y retiramos las venas. Vierta las verduras en agua fría.
paso 2 de 8
Cortar el hígado en trozos pequeños y ponerlos en una sartén con aceite vegetal. Freír hasta ruborizar.
paso 3 de 8
Ponga zanahorias ralladas y cebollas picadas a los despojos. Revuelva y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
paso 4 de 8
Limpiamos el pimiento de las semillas, lo picamos finamente y lo ponemos en un plato.
paso 5 de 8
Retire la piel del tomate. Trituramos la fruta en sí en una papilla, que enviamos al contenido.
paso 6 de 8
Agrega sal y pimienta. Revuelva nuevamente y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que todos los productos estén cocidos.
paso 7 de 8
Al final del proceso, agregue hierbas picadas para darle sabor. Apaga la estufa.
paso 8 de 8
Colocamos el plato terminado en platos en porciones y lo servimos junto con la guarnición. ¡Buen provecho!

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