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Hígado de pollo con champiñones, cebollas y zanahorias

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Cocina Mundo
Contenido calórico 107,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 7 gr.
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con champiñones, cebollas y zanahorias
Contenido

Echa un vistazo a esta sencilla y deliciosa idea para la mesa de tu hogar. Prepare el hígado de pollo con champiñones y verduras. Una solución culinaria brillante complementará la guarnición de papas o verduras frescas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rallar las zanahorias y picar las cebollas. Lavamos bien los champiñones.
paso 2 de 5
Dividir el hígado de pollo en trozos pequeños, freírlos en aceite de oliva hasta que se ruboricen. En esta etapa, agregue sal y pimienta molida.
paso 3 de 5
A continuación, coloque las cebollas y las zanahorias. Freír durante 2-3 minutos.
paso 4 de 5
Agregue los champiñones finamente picados. Vierta el caldo, agregue la crema agria y el almidón. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
paso 5 de 5
Al final de la cocción, agregue hierbas al gusto, luego puede servirlo en la mesa. ¡Buen provecho!

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