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Hígado de pollo con cebolla y champiñones en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 173 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 12,7 g
Carbohidratos * 22,8 g
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con cebolla y champiñones en una sartén
Contenido

Una receta brillante y deliciosa para hacer hígado de pollo, con la adición de champiñones y cebollas. El plato te deleitará con aroma y rico sabor. Sirva para el almuerzo o la cena con su guarnición favorita.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos y separamos pequeños trozos de hígado de pollo. Ponemos el producto en una sartén con aceite vegetal y freímos hasta que se ruborice.
paso 2 de 6
Sofreír por separado las cebollas picadas y el ajo hasta que estén suaves.
paso 3 de 6
Combinar el hígado con la cebolla y el ajo, rellenar con caldo y espolvorear con harina. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 4 de 6
A continuación, coloque los champiñones picados. Cocinamos por otros 5-7 minutos.
paso 5 de 6
Vierta la nata, sal y pimienta. Seguimos cocinando a fuego lento durante 10-15 minutos.
paso 6 de 6
El plato delicado y fragante está listo. ¡Colócalo en platos y disfruta de tu hogar!

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