Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hígado de pollo con cebollas y zanahorias en una sartén

Hígado de pollo con cebollas y zanahorias en una sartén

0
2742
Cocina Mundo
Contenido calórico 230,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Grasas * 21,8 g
Carbohidratos * 17,9 gr.
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con cebollas y zanahorias en una sartén
Contenido

Un plato sencillo y rápido que se puede preparar para el almuerzo o la cena. El hígado de pollo, cuando se cocina correctamente, resulta suave y sabroso. Freír cebollas y zanahorias agrega jugosidad al plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague el hígado, corte las películas y córtelo en trozos más pequeños. Pelar las cebollas y las zanahorias, picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias.
paso 2 de 5
Vierta aceite vegetal en una sartén bien calentada. Poner las cebollas y las zanahorias, sofreírlas a fuego medio hasta que se doren.
paso 3 de 5
Luego agregue el hígado a la sartén, sazone con sal y sazone al gusto, fría durante 7-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 4 de 5
Lo principal es no sobreexponer el hígado al fuego, de lo contrario será difícil.
paso 5 de 5
Sirva el hígado de pollo cocido caliente con una guarnición de su elección.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *