Hígado de pollo con cebolla en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 120,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 11,1 gr.
Grasas * 17,9 gr.
Carbohidratos * 10,8 g
Hígado de pollo con cebolla en una sartén

Los subproductos son especialmente populares. El hígado de pollo no solo es un producto fácil y rápido de preparar, sino también muy saludable. Aprenderás a freírlo con cebollas con esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien el hígado de pollo con agua corriente, retire la película ligera. Corta trozos grandes por la mitad.
paso 2 de 5
Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
paso 3 de 5
Vierta aceite de girasol en una sartén precalentada, fría la cebolla hasta que esté dorada.
paso 4 de 5
Luego agrega el hígado a la sartén, fríelo por todos lados. Luego sazone con sal y sazone al gusto, cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
paso 5 de 5
Verifique la preparación del plato: corte un trozo de hígado, debe estar suave con un tinte rosa pardusco. Elija la guarnición para el hígado de pollo a su gusto.
¡Buen provecho!

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