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Hígado de pollo con mayonesa y crema agria

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Cocina Mundo
Contenido calórico 272,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Grasas * 27,8 g
Carbohidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con mayonesa y crema agria
Contenido

El delicado hígado de pollo se puede cocinar en una sartén con crema agria y mayonesa. El plato te deleitará con su jugoso sabor original. Adecuado para servir con patatas y verduras frescas.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Preparemos los ingredientes. Lavamos el hígado de pollo y lo dividimos en partes. Mezcle la crema agria con mayonesa.
paso 2 de 7
Sumergimos los trozos de hígado en una sartén con aceite vegetal.
paso 3 de 7
Cocine el producto a fuego moderado durante unos 5 minutos.
paso 4 de 7
Cuando aparezca un rubor en los despojos, vierta una pequeña cantidad de agua hervida.
paso 5 de 7
Agregue sal y crema agria con mayonesa.
paso 6 de 7
Revuelva el contenido y cocine a fuego lento hasta que esté tierno durante 10-15 minutos.
paso 7 de 7
El hígado suave y jugoso en crema agria y mayonesa está listo para servir. ¡Buen provecho!

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