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Hígado de pollo con salsa con cebolla en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 134,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 9 gr.
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con salsa con cebolla en una sartén
Contenido

Un plato saludable y nutritivo para tu mesa es el hígado de pollo con cebollas aromáticas y salsa. El producto quedará tierno y suave. Sirva con la cena con una guarnición al gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague bien el hígado de pollo con agua fría y córtelo en trozos pequeños. Elimine las rayas si es necesario.
paso 2 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Picar los dientes de ajo.
paso 3 de 8
Combine el pan rallado, la sal y el pimentón dulce en un recipiente aparte. Revolver.
paso 4 de 8
Sumerja los trozos de hígado en una mezcla seca.
paso 5 de 8
Ponga los despojos preparados en una sartén precalentada con aceite vegetal. También enviamos verduras picadas aquí. Freír hasta que estén doradas.
paso 6 de 8
Vierta agua y cocine a fuego lento el contenido a fuego lento durante 10 minutos.
paso 7 de 8
Agregue la crema agria, revuelva y deje hervir. Sacamos de la estufa.
paso 8 de 8
El hígado de pollo con cebolla en salsa está listo. Coloque en platos y sirva con pan, hierbas o una guarnición. ¡Listo!

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