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Hígado de pollo con champiñones en crema agria en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 120,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 7,8 g
* por 100 gr. producto
Hígado de pollo con champiñones en crema agria en una sartén
Contenido

Hígado de pollo casero original - con champiñones y crema agria. El plato resulta nutritivo, tierno y jugoso en sabor. Ideal con verduras, patatas o cereales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cortar el hígado de pollo en trozos pequeños y enjuagar con agua fría.
paso 2 de 6
Lave bien los champiñones y luego córtelos finamente.
paso 3 de 6
Freír el hígado preparado en aceite vegetal hasta obtener un rubor brillante.
paso 4 de 6
Repartimos champiñones, zanahorias finamente picadas y medios aros de cebolla a los despojos. Seguimos friendo hasta que todos los ingredientes estén listos.
paso 5 de 6
Luego agregue sal, especias al gusto y crema agria. Revuelva y cocine a fuego lento el contenido a fuego lento durante otros 10 minutos.
paso 6 de 6
El hígado de pollo nutritivo con champiñones está listo. Coloque el plato en platos y sirva caliente.

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