Hígado de pollo en nata y crema agria

0
1007
Cocina Mundo
Contenido calórico 225,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 7,4 gr.
Grasas * 25,6 g
Carbohidratos * 14,3 g
Hígado de pollo en nata y crema agria

Para que el hígado de pollo sea lo más jugoso y suave posible, fríelo en una sartén con la adición de crema y crema agria. Una comida casera caliente te deleitará con su rápida y fácil preparación. Sirva con un almuerzo o cena familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta el hígado de pollo con agua fría, luego córtelo en trozos pequeños. Las venas se pueden eliminar.
paso 2 de 5
Picar la cebolla y freírla hasta que esté transparente en una sartén calentada en aceite vegetal.
paso 3 de 5
Enviamos trozos de hígado a la cebolla. Espolvoree con sal y especias, revuelva y continúe friendo durante 5 minutos.
paso 4 de 5
Vierta la crema en el contenido y extienda la crema agria. Puedes agregar verduras al gusto. Revuelva de nuevo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
paso 5 de 5
Divida el hígado terminado en una delicada salsa cremosa de crema agria en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *