Hígado de pollo en crema agria con champiñones

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Cocina Mundo
Contenido calórico 137,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
Hígado de pollo en crema agria con champiñones

Una idea culinaria original para un almuerzo o cena familiar: abundante hígado de pollo con champiñones en crema agria. Un plato fácil de preparar resulta apetitoso y rico en sabor. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos y cortamos el hígado de pollo en trozos. Freír hasta que se ruborice en aceite vegetal durante unos 5 minutos.
paso 2 de 5
Cortar las cebollas en mitades delgadas. Fríelo por separado hasta que esté suave.
paso 3 de 5
Lavamos los champiñones y los cortamos en trozos pequeños. Lo untamos a la cebolla. Seguimos friendo durante otros 5 minutos.
paso 4 de 5
Conectamos el hígado con champiñones. Espolvoree los alimentos con sal y pimienta negra, vierta crema agria sobre ellos. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 5 de 5
Coloque el plato terminado en un plato y colóquelo sobre la mesa. ¡Buen provecho!

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